Berlin, ibu kota Jerman, tidak hanya terkenal dengan sejarah dan budaya yang kaya, tetapi juga dengan perkembangan pesat dalam dunia kuliner. Dari restoran fine dining yang mewah hingga tempat makan yang lebih kasual namun unik, Berlin menawarkan berbagai pilihan yang memanjakan selera. Berikut adalah beberapa restoran terbaik di Berlin yang wajib Anda coba:
- Restaurant Tim Raue (Kreuzberg)
Restaurant Tim Raue adalah salah satu restoran terbaik di Berlin dan bahkan telah mendapatkan bintang Michelin. Dengan hidangan yang terinspirasi dari masakan Asia, terutama Jepang dan China, Tim Raue menawarkan kombinasi rasa yang inovatif dan menggugah selera. Menu seperti “Szechuan Pepper Crab” dan “Duck with Foie Gras” menjadi andalan di restoran ini. Suasana restoran yang elegan dan pelayanan https://www.metesupperclub.com/ yang sempurna menjadikan tempat ini pilihan utama bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan hidangan fine dining. - Katz Orange (Mitte)
Katz Orange menyajikan masakan Eropa modern dengan fokus pada bahan-bahan organik dan lokal. Restoran ini terkenal dengan pendekatannya yang mengutamakan keberlanjutan dan kualitas tinggi dari bahan yang digunakan. Menu seperti “Slow-cooked Lamb” dan “Smoked Trout” sangat digemari pengunjung. Suasana hangat dan intim yang dimiliki restoran ini membuatnya sempurna untuk makan malam santai namun tetap istimewa. - Berliner Republik (Mitte)
Jika Anda ingin menikmati hidangan khas Jerman dalam suasana yang lebih santai dan kasual, Berliner Republik adalah pilihan yang tepat. Terkenal dengan pilihan bir lokal yang beragam dan menu tradisional seperti “Sauerbraten” (daging sapi yang dimasak perlahan dengan saus asam) dan “Wiener Schnitzel,” restoran ini menawarkan pengalaman makan yang autentik dengan harga yang terjangkau. Terletak di tepi sungai Spree, tempat ini juga menawarkan pemandangan yang indah. - Facil (Charlottenburg)
Facil adalah restoran bintang dua Michelin yang menawarkan masakan haute cuisine yang luar biasa. Dikenal dengan pendekatan yang menggabungkan teknik memasak inovatif dan bahan-bahan segar, Facil menyajikan hidangan seperti “Lobster with Caviar” dan “Braised Beef with Truffle.” Restoran ini terletak di dalam hotel The Mandala dan menawarkan suasana yang tenang dan elegan, ideal untuk makan malam romantis atau perayaan spesial. - Mustafa’s Gemüse Kebap (Kreuzberg)
Meskipun bukan restoran fine dining, Mustafa’s Gemüse Kebap adalah tempat yang sangat terkenal di Berlin untuk mencoba kebab ala Turki yang legendaris. Dengan antrian panjang yang selalu ada, kebab di tempat ini memang sangat digemari, terutama karena paduan rasa daging, sayuran segar, dan saus yang menggugah selera. Tempat ini menunjukkan bahwa kelezatan bisa ditemukan dalam bentuk makanan cepat saji yang sederhana namun penuh rasa.
Berlin adalah kota yang penuh dengan inovasi kuliner, menawarkan berbagai jenis masakan dari seluruh dunia. Restoran-restoran terbaik di kota ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman unik yang mengesankan. Baik Anda mencari fine dining yang elegan atau makanan jalanan yang lezat, Berlin memiliki segalanya untuk memuaskan selera Anda.